花生眉豆煲鸡脚汤
1、鸡爪洗干净，减去指甲。骨头我买的是筒骨，半个，洗干净。花生和眉豆各自洗一下。
2、冷水下锅，如果有时间就分开焯水，我没时间，把除了眉豆，一起焯水。花生会掉色，焯水后煮出来的汤比较白。
3、煮沸2分钟，捞出用冷水冲一下
4、把所有东西码入电炖盅，加水没过材料。
5、隔水炖一个半小时
6、调味出锅。
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1、鸡爪洗干净，减去指甲。骨头我买的是筒骨，半个，洗干净。花生和眉豆各自洗一下。
2、冷水下锅，如果有时间就分开焯水，我没时间，把除了眉豆，一起焯水。花生会掉色，焯水后煮出来的汤比较白。
3、煮沸2分钟，捞出用冷水冲一下
4、把所有东西码入电炖盅，加水没过材料。
5、隔水炖一个半小时
6、调味出锅。