水果千层蛋糕
1、准备好所有原料,水果洗净擦干,切成小丁

3、加入250毫升牛奶,搅拌均匀

5、加入隔水融化的15克黄油,搅拌均匀

7、我是用带涂层的小平底锅摊的面皮,厨房用纸蘸一点点玉米油擦下锅底,最小火,锅底受热后拿起来,准备一个小点的汤勺,最好一勺刚好够一张面皮的量,将面浆倒入锅内,迅速转动锅子,薄厚均匀后将锅放回火上

9、面皮一张张摊好备用

11、再放入一个小一点的盆子,倒入450毫升的淡奶油,分次加入70克白砂糖,快速打发至可以拉出尖锐棱角

13、涂一层奶油,奶油上均匀的铺一层水果

15、盖上一层面皮,按照这个顺序(一层面皮➕一层奶油➕一层水果➕一层奶油➕一层面皮)一层层做好

17、我家宝贝爱吃草莓的,而我和老公则偏爱芒果,一样一个,这样大家就都满足了

19、芒果口味

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