椰香浓郁糯米糍的做法

1、准备材料

2、糯米粉和玉米淀粉混合一起

3、倒入牛奶，加白砂糖。

4、以上材料搅拌成煳状后加入融化的黄油继续搅拌均匀。

5、搅拌好后用筛子滤一下，右下图是没滤前的，左图就是滤后的煳质感更细腻些。

6、保鲜膜封闭装糯米煳的碗，膜上用牙签扎些小孔，冷水上锅1800W高火蒸20分钟。蒸糯米煳的同时凸鹣沮北把红豆沙也装碗封保鲜膜一起上锅蒸。

7、蒸好后取出，把糯米面揉光滑后用保鲜膜包好放置盆中自然冷却（现在天气凉了所以不需要放置冰箱冷藏）

8、糯米面和豆沙馅分别分成10个

9、糯米面按扁加豆沙馅和葡萄干，包成团子形状。

10、把糯米团子放入椰蓉里裹上一层香香的椰蓉。

11、用纸托装上裹满椰蓉的糯米团子，糯米糍就算是完成啦。