椒丝腐乳茼蒿菜
1、茼蒿摘洗干净
2、红辣椒和姜切丝
3、锅中烧水,放入半勺油,半茶匙盐
4、水沸腾后下入茼蒿汆烫
5、约1分钟左右茼蒿软了就可以捞出
6、锅中放入1勺半油,放入姜丝和辣椒丝煸香
7、放入两块腐乳
8、待腐乳炒碎后加入半碗水,加入半勺盐,烧开即可倒入茼蒿中
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