~虾饺皇的做法

1、称取澄面加10克淀粉，余下淀粉待用。

3、马上倒入面粉中，搅一下，盖上盖儿焖10分钟以上。

5、取一半的虾仁拍松。虾仁一定要吸干水分哦。

7、猪肉糜加入调料，虾蓉，余下的整虾，摔打成有韧性的饺馅儿。整虾太大可以切成段儿。

9、用刀按开。成圆形'周边儿薄点。

11、失败了两个后，开始知道怎么包会更好的了。ok！都包好后'放入平的盘子里盘底抹点油'大火蒸5 分钟就好了'不要蒸过头。