北海道吐司的做法

1、将材料列表中除了最后一项刷面包的全蛋液以外，全部放入面包机揉面。

3、盖上一块湿毛巾发酵1小时，面团约变成2～3倍大。现在春天环境温度只有十几度，我是放烤箱发酵的。

5、均分成两份揉圆些盖保鲜膜醒20分钟左右。

7、两边向中间折叠。

9、卷起来放入吐司模。两个面团都卷好。

11、发酵好的面团取出刷蛋液。

13、掰开拉个丝，拍张美一点的照片。