彩色木糠蛋糕的做法

1、将消化饼干装在保鲜袋里，用擀面杖擀成面。

3、将淡奶油倒入盆中，放入细砂糖，用电动打蛋器打到稍微出现纹路，加入酸奶，继续打发，直到纹路明显，倾斜盆，奶油能缓慢流动。

5、再将40克饼干渣铺在蛋糕模中，用小勺背抹平，注意一定要轻，不然会压出底下的奶油。

7、把剩下的饼干渣全部倒入，轻轻抹平。然后入冰箱冷藏4小时以上，脱模食用即可。再在上面撒上糖粉或可可粉装饰。