三亚海鲜攻略-三亚旅游防宰攻略
1、如果你到了三亚，那么希望我的这篇攻略能帮你大忙！当然这篇主要是以美食为主！附上三亚第一市场海鲜价格表和水果价格价格青,日期是2015年11月8日,根据日期变动海鲜价格也会有所变动,但是不会很大！
3、三亚第一市场门面
5、市场里品种非常的多。三亚吃海鲜的人大多都会选择了第一市场买海鲜去加工。
7、三亚第一市场内，很多种，都不知道吃什么好吃，如果想吃多样品种，那样就要多吃次吃海鲜就能吃到了很多啦。
8、市场里卖死鱼的摊位。但是我还是介意去旅游的人买生猛活的海鲜吧~~这样营养更丰富，口感更鲜美!
10、中号代糕和乐蟹。
12、这就是英姐带我们去第一市场买友虾的摊位。。。。
13、生猛海胆
15、在三亚第一市场买海鲜的人可以说是人山人海！记得小心自己的钱包！ 吃麻辣味道的朋友推荐比较有名气的第一市场新民街146号“重庆英姐海鲜加工店”，
16、店里加工的海鲜比较好吃，而且又好客，又有耐心服务，又热情，吃到的东西好吃又实惠 ，感觉心里很是踏实！如果不会买海鲜的可以找英姐店叫老板娘，或者是服务员带你去买海鲜，这样买的海鲜会便宜很多。而且买的海鲜质量也比较好。
18、粉丝扇贝 扇贝、蒜蓉和粉丝放在一起清蒸，给我的第一感觉就是蒜香浓郁、清淡可口。一直蛮喜欢扇贝的鲜美爽滑，而本来没有味道的粉丝吸收了蒜蓉的香，扇贝的鲜，吃在嘴里是一种难以形容的美味。
20、椰子饭 这是属于海南才有的特色。加在自己店里独特的精华配料，米饭的味道里融合了椰香，可口香甜，而且极富营养，同时，椰肉独特的香脆也让人回味无穷。
22、大龙虾虾尾清蒸 做法有蒜蓉开边蒸和清蒸。头和脚可以煮粥，尾也可以椒盐。一口龙虾肉，一口椰子饭那感觉那是绝配。 三亚海鲜虽好吃，但是吃起来也是要注意的，不然好不容易来三亚旅游，吃出个什么毛病来可就太不划算了，我为大家总结出了“六条吃海南海鲜时的注意事项”和”科学吃海鲜的五大注意事项“，相信能为您的三亚自助游带来帮助，让您在吃好玩好的同时，也能保护好自己的身体：
24、在英姐家吃的辣炒芒果螺！味道很赞，我喜欢一口四角豆一个芒果螺。。。
26、如果喜欢吃各种口味的还是推荐“春园广场对面”的“天下客海鲜店”，天下客也是很有名气的，服务也绝对算是最好的一家！天下客的环境也是非常好的，生意很火爆！
27、天下客海鲜店非常大气，店内装修精致，店面很干净整洁，识鲻夭嗟店里面的厨房是透明的，大厅和包厢都有监控（可以360度无死角看到店里的真实情况），所有海鲜的瑕铆幌约加工过程，都可以一目了然，还有免费的停车场，他家的海鲜都是从码头批发直接进货，大家不用到脏乱差的市场上面去买海鲜，而且这里的海鲜的价格都是由三亚物价局规定，价格要比市场上面的便宜很多，秤海鲜的秤也是由三亚物价局提供的，绝对公平，不用担心缺斤少两，也不另外收加工费，是非常的划算。
28、 天下客海鲜店门口有一个大大的海鲜缸，里而的海鲜品种还是非常齐全，价格也很实惠！
29、 天下客“代糕和乐蟹”光是看看颜色，就有流口水的冲动！当你闻着它散发出来的香气，你就已经深深被吸引啦！保证你吃了就不想停下来！
31、椒盐代糕皮皮虾，皮香脆，肉鲜嫩，糕黄香，这味道吃一次还想来吃第二次。
33、五指山野菜，吃起来像刚从田里面摘下来的菜心，嘴里总是带着一股淡淡的清香，一般的客人是都要尝一下这道海南特色青菜， 也是三亚慊劐接渴吃海鲜必配的青菜之一。 1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店铺购买海鲜吃海鲜！ 尽量选购活的，尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。 芒果螺必须用开水洗煮过后。在拿到清水洗里干净，然后香辣炒，这样的味道才会特别好吃！ 2、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水 对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。 3、海鲜不宜下啤酒 食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。这一点，各位自游人可要好好注意了！ 4、关节炎患者少吃海鲜 因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。 5、海鲜忌与某些水果同吃 生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。 6、吃完海鲜后，不要马上去游泳 这可是非常不利于身体健康的！因为海鲜是比较不容易消化的，像游泳这样的剧烈运动，很容易导致消化不良。 科学吃海鲜的两大注意事项 一、吃海鲜一定要讲卫生 许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。 烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收，味道和口感也是最好的。 螺贝蟹类海鲜在烹饪之前一定要洗净，目的是将它们体内的一些脏物和部分细菌清除掉，而且还要有一个短时间高温加热的过程，这样利用高温杀菌。海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品，所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海鲜放在一起可起到中和寒热、防止身体不适的作用。而醋也有很好的杀菌作用，对海鲜中一些残留有害细菌能起到一定杀除作用。 二、吃海鲜也有禁忌 药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。 海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下，会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。 食用海鲜时最好避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒的水果。特别是那些本身体质偏寒的人，以免导致身体各系统发生不适症状。