如何做家常的咖喱鸡肉

1、 我们吃咖喱鸡肉最适合的搭配就是米饭了哦，咖喱鸡肉盖饭用米饭是很美味的呢。所以提前要煮米饭哦，因为米饭还是比较慢才能熟的哦。胃申赜驵取半碗米，洗干净，然后洗两次，剩下的洗米水不要倒掉，可以浇花、洗头发都是很棒的选择哦。洗米水有很多的营养价值的哦。

3、 给鸡肉丁里加入一个鸡蛋清，但是因为自己家里不想浪费，我就把整个鸡蛋都放进去了哦，要不鸡蛋黄浪费了，嘿嘿。不过做出来之后也没有什么影响的哦。

7、 接下来把炒好的鸡肉取出来哦，然后放到碗里，之后呢，我们就赶紧再鸱远忡绑次锅里加入少量的油哦，然后加入葱花，然后加入鸡肉再次翻炒，再次加入一些酱油哦，这样上色特别好哦，然后我们加入土豆丁，之后加入胡萝卜丁哦。

8、 把菜翻炒均匀之后，加入我们的咖喱汁，然后再次翻炒之后然后加入盐，花椒面、鸡精、大料面、姜面，鸡精，加入一碗水，和菜水平之后盖上锅用中火慢慢的煮，多注意些时间，煮到收汁，然后土豆变成软软的哦。