饮品店柠檬水的做法

1、刚买回来的柠檬，需要先进行彻的清洗。做柠檬汁时把柠檬连皮带肉一起制作的，所以柠檬表皮的芯虹弋鹑清洗一定要到位。在家里制作，可以先用淡盐水浸泡，然后用铁丝刷反复刷洗表皮，这样可以去掉表皮的蜡质层以及脏污。

3、将冷冻好的柠檬片取出1-3片，放入杯中，用小擀面杖将其捣出汁液。这样能让柠檬的汁水最大程度的被利用。

5、添加乳酸以及浓缩果汁有助于口感更丰富。搅拌均匀后再将水注满即可。注意要把其余没有用到的柠檬片冷冻保存。也可以将整个柠檬放入冰箱保存，随后随用随切。