红枣补血的四种吃法

1、　　冰糖红枣羹　　银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升　　做法：银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

3、　　姜香红枣炖花胶　　干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量　　做法：先提前将干花胶泡发；红枣冲洗干净，老姜去皮切片；将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；再炖10分钟，冰糖溶化后即可饮用。