小茄子的腌制方法
1、准备好各种材料，需要洗的洗干净。
2、将茄子蒸熟。
3、摆平放凉，切成片状。
4、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
5、铺一层茄子，抹一层酱料。
6、密封一天就可食用。
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1、准备好各种材料，需要洗的洗干净。
2、将茄子蒸熟。
3、摆平放凉，切成片状。
4、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
5、铺一层茄子，抹一层酱料。
6、密封一天就可食用。