植物油酸奶玛德琳的做法

1、打蛋盆磕入鸡蛋，称量砂糖，盐和泡打粉拌匀至糖融化。

3、植物油可以用玉米油等无味的，酸奶我用的是自制酸奶，比较浓稠，也可以用市售厚酸奶，面糊一定会搅拌彻底乳化

5、再筛入红曲粉，搅拌均匀

7、期间可以给模具抹上黄油，再筛上低筋面粉

9、放进预热好的烤箱，170度中层15-20分钟，出炉趁热脱模，冷却后就可以随意发挥啦！我画上了萌脱眺掩暄猪，作为伴手礼啦！