香喷喷的桥头排骨的秘制方法
1、原料合影
2、1kg排骨洗净
3、取一包腌料，用100g水兑开
4、和排骨混合，腌制
5、腌制过程中多揉，更入味，腌制3小时
6、600g浆粉和78g纯净水混合均匀，浆粉和水的比例是1:1.3
7、将腌制好的排骨裹上粉皮
8、油烧至200度
9、排骨入锅炸3-4分钟
10、排骨炸好后可加一些调料（椒盐、孜然、梅子等）
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