家常肉末豆腐是如何做的家常做法教程

1、准备食材

2、肉末加少许胡椒粉，生抽，淀粉，半勺油

3、拌匀腌制10分钟

4、豆腐切小块

5、焯一下水

6、捞出

7、切好蒜末，葱花

8、锅內放油，蒜末，葱白炒香

9、加入肉末

10、炒到肉末变色

11、加入1勺生抽，半勺的豆瓣酱，家里有小朋友一起食用，不要放太辣了

12、炒匀

13、加入豆腐丁

14、1勺淀粉兑半碗水

15、淀粉水倒入锅勾芡

16、小火煮5分钟

17、大火收汁，放葱叶

18、出锅