青椒土豆丝的简单做法哦？
1、准备食材 ，将青椒、土豆分别洗净，切好，待用
2、将切好的土豆丝浸泡在水中，加一点点淀粉或者是醋，放置15分钟左右
3、热锅中倒油，将切好所有食材入锅，快速翻炒，大火哦
4、加一点点水，因为土豆的淀粉含量很高，很容易粘锅
5、大约烧了 6分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，淋上少许生抽，翻炒均匀，出锅
6、还做了一盒杏鲍菇，也是相当棒棒哒~~~味道很鲜美
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