徐达金牌猪手饭的秘制做法
1、猪手冷水入锅,放入姜片,用料酒煮开。

3、锅内入油,猪手小火煎一煎,有微微的金色即可;接着放入全部调料,炒出香味

5、大火烧开,转为小火烧2小时,收汁

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1、猪手冷水入锅,放入姜片,用料酒煮开。
3、锅内入油,猪手小火煎一煎,有微微的金色即可;接着放入全部调料,炒出香味
5、大火烧开,转为小火烧2小时,收汁