南瓜馒头的做法及配方
1、瓜用清水洗干净，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸锅里蒸熟。
3、混合好后揉匀，揉成光滑不粘手的面团，室温发酵两倍大。
5、用刀切成大小一样的刀切馒头。做好的馒头静置，二次发酵半小时。
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1、瓜用清水洗干净，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸锅里蒸熟。
3、混合好后揉匀，揉成光滑不粘手的面团，室温发酵两倍大。
5、用刀切成大小一样的刀切馒头。做好的馒头静置，二次发酵半小时。