蒸蛋糕家常的做法
1、准备好所有的所需材料。
2、蛋黄、蛋白分别分离在没有油也没有水的容器当中。并在蛋黄在加入牛奶，搅拌均匀。
4、筛入面粉，一定要用筛的，这样弄出来的蛋糕才好吃。面糊拌好备用。
6、打发至搅拌器提起呈三角状即可。蛋白分三次加入面糊中。搅拌均匀成蛋糕糊。
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1、准备好所有的所需材料。
2、蛋黄、蛋白分别分离在没有油也没有水的容器当中。并在蛋黄在加入牛奶，搅拌均匀。
4、筛入面粉，一定要用筛的，这样弄出来的蛋糕才好吃。面糊拌好备用。
6、打发至搅拌器提起呈三角状即可。蛋白分三次加入面糊中。搅拌均匀成蛋糕糊。