趣味海苔阿拉棒

2025-05-24 10:08:51

1、准备好各种原料。

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2、将原料里的鸡蛋液和山茶油混合搅拌均匀。

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3、加入绵白糖搅拌均匀(如果有糖粉的话用糖粉比较好融化,我这里用绵白糖,需要多搅拌,等完全融化再下一步)。

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4、将低筋面粉过筛至蛋糊里,揉成一个面团。

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5、将海苔撕碎或剪碎放进去。

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6、将面团和海苔碎揉均匀后,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。

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7、将面团放在揉面板上,用擀面杖擀开成长方形最好,厚约5MM。

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8、用刀切成约7MM宽的条形。

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9、两手拿起饼干条的两端,反方向拧转,放置在烤盘上。

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10、刷上一层全蛋液(刷蛋液会色泽亮一些,不介意的话也可以不用刷)。

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11、上下火160℃预热4分钟,放入食材(置于烤箱中下层),烘烤25分钟。

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12、烤好的饼干会有所膨胀,看起来圆鼓鼓的,刷上蛋液的一面会有光泽。

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13、成品图

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