北方人最喜欢的葱花烧饼做法

2025-05-28 07:49:45

1、准备好食材:饼联羧讳奁皮:面粉300克、酵母3克、温水160克;油酥:面粉40克、香葱40克、猪油40克、食盐3克、五香粉2克;

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3、40克面粉中放入食盐、五香粉、葱花;

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5、300克面粉中放入酵母,用温水搅成絮状揉成面团,进行发酵30分钟;

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7、排气后揉圆;

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9、用刮刀涂上葱花酥油,抹平;

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11、等分成9份;

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13、剂子两头捏紧往中间折,口朝下擀成圆形;

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15、烤箱上下火180度预热10分钟;

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17、烤好后的葱花烧饼酥香可口!

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