1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。
3、加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)。
5、待牛奶~油~糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。
7、欣赏下成品吧。