1、将韭菜洗干净,沥干水分,切碎,越碎越好。
4、然后把切好的韭菜加入到蛋液中,然后加入盐,油,酱油搅拌均匀
5、搅拌均匀的蛋液防止一旁备用。
7、待油热,就倒入韭菜蛋液
9、待蛋液都成块状了,就可以出锅了