1、将烤箱预热至400˚F(200˚C)。将甜土豆切成圆形。
4、将中型煎锅的底部铺上红薯,再加入鸡肉,黑豆,如果需要的加入墨西哥辣椒和奶酪。 烤5-10分钟或直到奶酪融化。如果需要,可以加鳄梨,番茄和葱。