北方元宵馅制作方法

1、咱们先介绍一下芝麻馅元宵馅料的制作方法。第一步先把芝麻在锅里炒一下，炒出芝麻香即可。然后把芝麻放在案板上擀碎。

3、第三步把芝麻碎倒入熬好的白糖锅里，搅匀，搅动时觉得越搅越费力，搅拌器上开始沾上糖稍有一点拔丝时，关火。

5、冷冻后的取出来，放案板上用刀分割成小块馅料即可。