咖喱海鲜粉丝煲的做法

1、开中火 锅中倒入花生油开锅 ，把温度调到中火左右，在锅中倒入适量的花生油。

3、将柠檬草切碎 放入咖喱中柠檬草，留下最嫩的部位，切碎，放到咖喱粉当中搅拌。

5、墨鱼去尾 在表面划斜刀墨鱼，去除尾端，从中间破开，展开以后，在墨鱼身上划上斜刀。

7、将猪肉切成大片

9、开火用猪油热锅

11、锅中加入辣椒 甜椒 贡丸

13、倒入咖喱酱把我们刚才所泡的咖喱酱倒入，这时候我们火可以稍微转小。

15、锅中加入纯净水和椰奶

17、锅中加入墨鱼 芒果贝 虾当你的汤汁越来越浓，就加人我们刚才切的墨鱼，来一些芒果贝，肥美的虾，利用余温去把海鲜都给焖熟，借由酱油跟糖色上色，这种焦化作用，会使整个锅的汤汁变得非常浓稠。