家庭版冒菜（2-3人份）
1、西兰花切成小朵，清洗干净备用。
3、魔芋卷冲洗干净。虎皮鱼卷比较长，每根可以切成三段。
5、加入三大碗水和三勺盐调味。（不同的火锅底料咸度不一样，大家尝过之后再调整放盐的量）
7、等之前放的食材差不多熟的时候再放西兰花煮熟，这样能保持西兰花的爽脆。
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1、西兰花切成小朵，清洗干净备用。
3、魔芋卷冲洗干净。虎皮鱼卷比较长，每根可以切成三段。
5、加入三大碗水和三勺盐调味。（不同的火锅底料咸度不一样，大家尝过之后再调整放盐的量）
7、等之前放的食材差不多熟的时候再放西兰花煮熟，这样能保持西兰花的爽脆。