洋葱炒鳝丝怎么做
1、黄鳝洗净,切段
2、辅料准备,因为有洋葱,其他不用多
3、先起油锅,煸炒洋葱
4、盛起,备用
5、再起油锅,下辅料煸炒
6、倒入鳝段,滑炒
7、倒入黄酒
8、加入生抽,老抽,少许盐,白糖,翻炒
9、加入洋葱,继续翻炒
10、起锅,撒上白胡椒粉。
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