长茄子怎么红烧好吃
1、准备材料将茄子滚刀切，将茄子放入盆中，再放入2-3勺盐，10分钟后将茄子都攥出水，放在旁边待用。
3、起锅烧油锅中不用太多油，平时炒菜的用量就可以，将攥好的茄子放入锅中，使茄子变成金黄色即可。
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1、准备材料将茄子滚刀切，将茄子放入盆中，再放入2-3勺盐，10分钟后将茄子都攥出水，放在旁边待用。
3、起锅烧油锅中不用太多油，平时炒菜的用量就可以，将攥好的茄子放入锅中，使茄子变成金黄色即可。