小米和红枣、藜麦、南瓜、绿豆一起煮成小米粥,好吃又营养。
小米粥的煮法
小米红枣粥
红枣清洗干净,去核,切成碎末。小米放入清水中清洗干净。将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,加入蜂蜜。
小米粥营养价值
营养成分
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物,营养价值较高。注意事项
绿豆泡一夜会节省熬粥的时间。
选择新鲜的小米,不能是陈米。
刚下米要搅一下锅,防止糊底。
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