香酥披萨的做法

1、披萨200g面粉倒入大碗，加入0.5g酵母和半茶勺盐，加入150g水，用筷子搅拌

2、搅拌成面粉和水均匀混合成团就可以盖上保鲜膜，室内温度低于二十度可以直接放在室内发酵，时间10-15小时左右。

3、准备材料，做披萨，烤制。首先洗好喜欢的蔬菜切好，虾仁处理剥壳。

4、准备烤箱自带的烤盘洗干净擦干。翻过来铺上面粉，把发酵好的面团整个拿出来铺在烤盘上并整理成长方形

5、打开烤箱200度开始预热，这时在饼上均匀刷上食用油，一汤匙蚝油，还有番茄酱。

6、铺上1/3奶酪

7、均匀撒上准备的香菇青椒玉米洋葱，摆好虾仁，撒上黑胡椒并再挤一些番茄酱。

8、撒上剩下的奶酪，入烤箱，上下火220-250度，约15分钟。

9、完成