如何做鱼香豆腐
1、 首先准备一块老豆腐改刀切成块儿,均匀的撒上一层淀粉,
2、碗中调个料汁儿,少许的盐,白糖,少许的水淀粉,老陈醋,生抽,番茄酱,两勺清水搅匀备用,
3、五成油温咱尺攵跋赈们下入豆腐,炸至外表金黄酥脆,捞出备用。锅留底油,下葱蒜爆香,爆香后咱们倒入调好的料汁儿,熬至黏稠后,下炸好的豆腐大火翻炒均匀出锅,最后撒上迷人的小葱花出锅,鱼香豆腐制作完成
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