蒜蓉煎青椒的做法
1、自家中的辣椒，刚摘回来，超嫩超新鲜，去掉蒂，洗干净
2、用刀把辣椒拍烂
3、锅中倒入适当的调和油，烧到八成热
4、青椒下锅，大火翻炒
5、下蒜蓉，翻炒
6、下豆豉，翻炒，放盐调味
7、辣椒熟后出锅，汤汁拌饭都好吃
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