简单易学,好看又好吃——蒜蓉粉丝娃娃菜做法
1、 准备食材,红椒剁碎
2、 大蒜剁成末备用
3、 娃娃菜洗净控水切8半
4、 锅内放水烧开,加盐、少许花生油、加娃娃菜煮至半透明捞出控水,用手把水分挤出来
5、 粉丝泡软,一半摆入盘子,剩下留着摆在上面
6、 把娃娃菜摆人粉丝上面,娃娃菜中间加粉丝
7、
锅内放油,加一半的大蒜末小火炒至金黄,再加剩下的大蒜末炒香
8、 加生抽、糖、盐、蒸鱼豉油拌匀
9、 浇在粉丝上面,再加剁碎的红椒,锅内烧开水,放入大火蒸8分钟,
10、 出锅淋入香油即可
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