1、猪肉冷水下锅,放两片姜,煮开去血沫。捞出切成肉沫备用

2、鸡蛋液搅拌打发,放入肉沫搅一搅,倒入蒸碗。上锅蒸4分钟然后掀开锅盖,打入鹌鹑蛋

3、然后掀开锅盖,打入鹌鹑蛋

4、继续蒸3分钟。关火闷两三分钟即可

5、出锅啦

6、脱模

7、撒上些宝宝奶酪芝麻粉开吃

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