美味虾干汤面

1、准备工作：虾干用水泡约5分钟后捞起待用；姜切片，根据个人爱好调节份量，我一般放两片，主要是去虾的腥味；萝卜干洗净切粒待用；葱洗净后切成葱花待用。

3、水开后将面、姜片放至锅内。

5、加食用油，搅拌。判断面是否煮好的方法，面块刚刚全部散开时代表面熟了，如果不喜欢吃软的，这时就要关火了，当然，想吃软的可以再多煮会。

7、装碗。