好吃的下饭菜酸豆角肉沫
1、酸豆角洗洗,切碎段;

2、五花肉洗净,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿

3、红泡椒切碎,姜和蒜敢吃的话也切成碎末,不想吃的就别切了;

4、锅中热油,先爆香姜、蒜

5、倒入肉碎,大火,快速炒至松散变色

6、最后倒入酸豆角和红泡椒,煸炒2分钟左右,即可!

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