老年人饮食应该做到

1、多素少荤。老年人一般少动喜静，热能消耗大幅度减少，如果食用太多的荤菜，则很容易引起老年人发胖。如果过胖，可能会诱发多种疾病。

3、宜少忌多。这个适合所有人群，更适合老年人。吃饭吃八分饱，这也是古人留给我们的宝贵经验。这主要是可以防止肥胖，还能减轻胃肠负担，保持身体各器官正常运行。

5、宜淡忌咸。口重的老年人，易患心血管病，这个已经被医学界广泛擢噘橄堕认可。吃咸过重，会加重心脏负担，还可以诱发高血压，一旦被高血压困扰，就基本不可逆了，就要终生服药控制血压。很是痛苦。