土豆怎么做好吃----尖椒土豆丝
1、食材准备：土豆，尖椒
3、切土豆丝A：土豆去皮洗净，如图将土豆的一面切4片薄片。目的：固定土豆，防止切丝时打滑。
5、切土豆丝C：将切好的圆片用左手推按紧，右手持刀切丝（如图）。
7、锅中倒入植物油，待油热后，放入蒜片和姜片煸出香味儿。
9、倒入尖椒炒出辣椒香味儿。
11、关火，起锅，盛盘。
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1、食材准备：土豆，尖椒
3、切土豆丝A：土豆去皮洗净，如图将土豆的一面切4片薄片。目的：固定土豆，防止切丝时打滑。
5、切土豆丝C：将切好的圆片用左手推按紧，右手持刀切丝（如图）。
7、锅中倒入植物油，待油热后，放入蒜片和姜片煸出香味儿。
9、倒入尖椒炒出辣椒香味儿。
11、关火，起锅，盛盘。