北海道吐司的做法

2025-05-04 10:54:13

1、所有材料在盆中混合均匀搅拌成团无干粉。

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3、取出面包桶,盖湿布发酵至面团体积两倍大。

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5、将面团按扁,擀成椭圆形。

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7、继续将面卷擀薄擀长,压薄底边,宽度与土司盒等宽,收口向上。

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9、做好三个面卷,并排摆在土司盒中,盖湿布二次发酵。

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11、图示表面均匀刷一层全蛋液。

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13、取出吐司盒,摔两下。立即将吐司取出,放在烤网上,彻底将吐司放凉再切片。

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