一周吃七天火锅,怎么吃才能不重样
1、寿 喜 烧过去在神道教影响下,传统上日本平民平日是不吃肉的,只有身体需要进补,或者有值得庆祝的事情,才会烧制肉类食用,这便是寿喜烧的原型。据说,最早的寿喜烧以鸡肉为主食材,又称鸡素烧,明治维新之后,日本人开始逐渐接受牛肉,牛肉切片(最好是霜降牛肉)和大葱、豆腐、魔芋丝以及蔬菜成为寿喜烧的标配。

3、巧 克 力 锅流行于瑞士、法国等地的甜点,将巧克力放入锅中用火煮融,加入奶油,让巧克力变得更软,然后以叉子叉上水果、饼干或面包,沾巧克力后食用,热量和幸福感一样爆棚。

5、石 狩 锅日本北海道地区具有代表性的鲑鱼火锅,因盛产鲑鱼的石狩川而得名。具体做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。讲究的店家会指定使用北海道当地产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可以充分品尝到北海道的风味。

7、椰 子 鸡虽然打着“海南”名号,但不少海南人还是到了深圳,才第一次吃到椰子鸡。椰子鸡以椰汁和椰肉为汤底,加上鸡肉块炖煮,出汤甘甜清澈,香气沁人,“酱油+辣椒+沙姜巯鹧葩宽+小青柠”则是经典蘸料,微酸微辣,还带点沙姜的辛香,非常好下口。吃椰子鸡时,切忌鸡肉不可煮过头,肉质稍软,还留有鸡味即起锅,边吃肉,边喝汤,待椰汤喝完,服务员会再加一锅清水,届时,再放入肉类或其他蔬菜炖煮,这就是一般火锅的普通吃法了。

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