水晶紫薯团团
1、紫薯切成片状隔水上锅蒸(筷子能插透)用小勺压成泥可放点蜂蜜或白砂糖(跟随自己口味)
2、澄面450克,玉米淀粉50克,放在一起,用热水搅拌(用筷子不然会烫手)搅拌了稍凉以后用手揉,揉到无颗粒状。切成剂子用擀面杖擀成皮,包上紫薯,然后包上成一个球状。
3、上锅蒸10分钟关火焖五分钟,取出后凉凉就可以食用啦!
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1、紫薯切成片状隔水上锅蒸(筷子能插透)用小勺压成泥可放点蜂蜜或白砂糖(跟随自己口味)
2、澄面450克,玉米淀粉50克,放在一起,用热水搅拌(用筷子不然会烫手)搅拌了稍凉以后用手揉,揉到无颗粒状。切成剂子用擀面杖擀成皮,包上紫薯,然后包上成一个球状。
3、上锅蒸10分钟关火焖五分钟,取出后凉凉就可以食用啦!