贫血的人吃什么好？

1、原料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。

2、做法：

将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块；

油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量；

武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。

功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

1、原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

2、做法：

将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；

然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止；

这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；

煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

3、功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。

1、原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

2、做法：

乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片；

乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西；

大火焯出乌鸡里的血沫；

捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒；

大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟；

倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味；

倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了；

加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

1、主料：黑豆、红枣、红糖

2、做法

黑豆洗净，浸泡12小时

红枣洗净备用

将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟

加入红枣、红糖再炖20分钟即可。

1、贫血最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，需要长期坚持，当然，适当的吃些保健品来调理也是不错的选择。

2、雪彦茶将补血与补气结合在一起，气血双补，从根本上补血，固本正源。