菜粥的做法步骤
1、先把骨头洗净焯水
2、汤锅里加满水，放入骨头、料酒、姜片大火烧开之后转小火慢炖一到两个小时，把汤熬成香浓的奶白色。
3、把汤锅里的骨头，姜片全部捞出，只剩汤
4、籼米淘洗干净，放进汤里，烧开之后转中小火把粥熬到黏稠
5、粥熬好之后切入青菜，加适量盐调味就好了。
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1、先把骨头洗净焯水
2、汤锅里加满水，放入骨头、料酒、姜片大火烧开之后转小火慢炖一到两个小时，把汤熬成香浓的奶白色。
3、把汤锅里的骨头，姜片全部捞出，只剩汤
4、籼米淘洗干净，放进汤里，烧开之后转中小火把粥熬到黏稠
5、粥熬好之后切入青菜，加适量盐调味就好了。