日式可乐饼

1、可乐饼滴用料。

2、马玲薯去皮，切成薄片。

3、放进蒸锅里蒸熟。

4、洋葱切片剁成小小粒状。

5、拿好猪肉碎。（我买现成的）

6、锅中烧热少许油，放下洋葱碎略炒片刻。

7、再放下猪肉碎继续翻炒。

8、炒至肉变白放盐和黑胡椒粉调味炒匀。

9、起锅放比较大滴盘的一边。

10、这时把蒸熟滴马玲薯拿出。

11、用叉子把它给压成泥状。

12、放跟肉碎一样多的份量，比例是 （1:1） 。

13、把它们均匀滴混合在一起。

14、用汤匙拿1大匙放掌心搓圆。

15、把它略为压扁成1公分厚度。

16、把面粉放略大的盘。

17、鸡蛋打撒成蛋液备用。

18、面包糠也放在较大的盘。

19、把它先裹上一层面粉。

20、再放进蛋液中沾湿整粒马玲薯泥。

21、再均匀滴裹上一层面包糠。

22、放进6,7分热的油锅里用小火炸至2面金黄即可。

23、把它们全放在架子上滤干油份。

24、“可乐饼”上桌！！！

25、可乐饼掰开里面滴样子。

26、软软好吃滴“可乐饼”。