怎么做桂圆莲子鸡蛋羹

1、煮整个蛋完全是因为儿子要吃水煮蛋，要是我单做这个甜品就会打荷包蛋的。鸡蛋四个洗净，放入电热杯中

3、水开后再煮五分钟左右，将鸡蛋放入冷水中

5、桂圆干一小把洗净,倒入锅中，加两碗冷水

7、大火煮开后，改小火煮十分钟左右

9、将剥好壳鸡蛋放入锅中

11、藕粉一袋用温开水调匀

13、边煮边搅拌，煮至颜色透明即可