自创糖醋红烧茄子的家常做法

2025-07-23 07:15:08

1、放一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用；

3、大约泡二十分钟，将泡好的茄子捞出沥水；

5、将锅中的油再次烧热后，将茄子入油锅复炸一次；

7、加入调好的碗汁大火烧开；

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