食补养生蒸蛋羹的做法
1、这里需要说明,没有室温的高汤可以用温水代替,味道在鲜美程度会有差别。但并不差,一样好吃鲜嫩。

3、将秋葵放入待用的蛋液里,蒸锅提前烧开;

5、小心蒸汽烫伤;

7、蒸好的蛋羹没有蛋白过分凝结的扎实,又滑又嫩,比甜品和布丁的口感更软;最后按照个人口味淋酱油蚝油等;

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1、这里需要说明,没有室温的高汤可以用温水代替,味道在鲜美程度会有差别。但并不差,一样好吃鲜嫩。
3、将秋葵放入待用的蛋液里,蒸锅提前烧开;
5、小心蒸汽烫伤;
7、蒸好的蛋羹没有蛋白过分凝结的扎实,又滑又嫩,比甜品和布丁的口感更软;最后按照个人口味淋酱油蚝油等;