在家就可以制作的珍珠奶茶

1、把黑糖剁碎

2、然后黑糖放进不粘小奶锅，里面加水，大火烧开，转小火烧15秒。

3、烧好的甜品，时间到马上关火，倒入一部分木薯粉快速搅匀，再把剩下的木薯粉全部倒进锅，用手去揉搓成团。

4、搓成团，拿一点搓成长条切小丁，再把它们搓成小丸子，尽量搓小点，好煮熟。

5、做好的小丸子放木薯粉上滚一圈，防止它们粘在一起。

6、全部做好，把丸子放筛网上过筛一下外面的干粉。

7、锅里加水烧开，把要吃的量的珍珠丸子倒进去加盖煮，丸子全部浮起来转中火煮15～50分钟左右，期间要记得搅拌一下，避免粘锅，然后关火盖子不打开，继续焖10～15分钟。

8、煮好的珍珠捞出来放凉水或冰水里放一会，换2、3次凉水，然后滤下水放碗里备用。

9、怕它们粘在一起的，可以倒点白糖进去。我没放，粘就粘了，反正加奶茶里搅拌一下，它们就会散开的。

10、这个颜色深的是黑糖做的，红糖、黑糖制作步骤都一样，就是做好的珍珠颜色不一样。

11、淡奶油加纯牛奶倒锅里，再放入2包立顿红茶包一起煮，再加入一点白糖，煮开关火，盖上盖子焖一会，把红茶包扔了。

12、拿杯子倒入奶茶，再把珍珠加进去搅拌一下，珍珠奶茶就做好了。