红糖锅盔的做法

1、在面包机桶内加入温水、面粉和酵母粉，启动和面程序。

3、面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹即可。

5、发好的面团取出排气，分成六等份，挨个滚圆。

7、放上12克的花生芝麻红糖馅。像包包子一样将馅料包起来，捏紧收口。

9、把每一份都一一包好按压成型，收口朝下放置。

11、待红糖锅盔底面金黄，这时倒入些许热水。

13、美味的红糖小锅盔就制作好了。